Forskellige arrangementer på Fortunen

Da vi jo af gode grunde ikke kan holde åbent tilbyder vi takeaway. Der er 10% i rabat på vores normale menukort som findes her på hjemmesiden. Derudover laver vi hver dag en dagens ret som ses nedenstående. Følg os også på facebook (hotel & restaurant Fortunen) med andre fine tilbud. Endvidere tilbyder vi høj belagt smørrebrød.

Ring og bestil på 4587 0073, så har vi maden klar når I kommer. 

Levering i Lyngby og omegn efter aftale.

 

Alle dages servere vi Stegt flæsk med Persillesovs, hvide kartofler & hjemmelavet rødbeder Pris 135 kr.

 

Menuplan for dagens ret, pris 115 kr.

 

Onsdag den 01.04.2020:

Stegt flæsk med persille sauce og hvide kartofler

Bemærk pris 135 kr.

 

Torsdag den 02.04.2020:

Cordon Bleu med hvide kartofler og champignon a la creme

 

Fredag den 03.04.2020:

Stegt laks med ris og hummer sauce

 

Lørdag den 04.04.2020:

Vildt gullasch med smørbrunede kartofler og tyttebær

 

Søndag den 05.04.2020:

Porre farseret kalv med peber sauce

 

 

 

 

 

 

Velkomst drink

 

Lakserose m/ caviarcreme,

citronperler  & friskbagt brød.

 

Kalvesteg på planke,

m/ svampesauce & bearnaisesauce,

2 slags kartofler & dagens grønsager.

 

Blødende hjerter m/ vaniljeis

& kærlighedsfrugter.

 

3 retter 325,- kr. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lakseterrine med fyld af scampirejer i norritang og sauce verte.

 

Carvery buffet indeholdende:

Italiensk Porchetta Arrosta.

Timianstegt brassiliansk oksefilet.

Stegt ”Rokkedal” kylling med ramsløgs pesto og citron.

 

Urtesmør, hvidløgsbearnaise og beaujolaissauce.

 

Parmesan kartofler og pom double.

 

Langtids bagte bøftomater med urtemascarpone, gulerodsstave

med dild og honning og saltbagte salatløg.

 

Bønnesalat med kidneybønner, porrer og olie/eddike og cremet pasta salat.

 

Hjemmebagt brød og smør.

 

Kirsebær kage med kokos/lime.

 

 

PRIS KR. 495,- pr. couvert

Bordbestilling påkrævet.

 

 

Sennepssild med løg og friterede capers

Påskeæg med rillette af hjemmerøget laks og tangcaviar

Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron

Unghanebryst med grønne asparges og reven høost

Lammeculotte stegt med citrus, hvidløg og friteret persille

Oksemørbradmedallion med ramsløgspesto og sprøde løg

Brieost med melonanissesalat

Hjemmebagt rugbrød, maltbrød, kisk og smør

 

Pris pr. couvert kr. 175,-

 

Bestilling på tlf. 2326 0371 eller mail fortunen@live.dk

Afhentet eller leveret hele påsken.

Levering kr. 35 pr. couvert. Gratis levering ved bestilling af 6 couverter eller mere.

 

 

Hjemmerøget laks m/ wasabecreme

grønne asparges, salat & brød.

 

Helstegt oksefilet m/ rødvinsrosinsauce,

ovnbagte kartofler & årstidens grønsager.

 

Abrikostrifli m/ flødeskum

valnødder & akaciehonning.

Pris. 325,- kr.

Reduceret menu kort i spille perioden.

 

 

 

Pejsestue Fortunen