Forskellige arrangementer på Fortunen

Alle dage tilbyder vi Stegt flæsk med Persillesovs, hvide kartofler & hjemmelavet rødbeder. Pris kr. 140,-

Menuplan for dagens ret:

Mandag:

Hakkebøf med bløde løg, spejlæg, hvide kartofler og skysauce, pris kr. 125,-

 

Tirsdag:

Kalkun i karry med ris & mango chutney, pris kr. 125,-

 

Onsdag:

Kalvesteg med hjemmesyltet rødbeder, glaseret perleløg, hvide kartofler & sovs, pris kr. 125,-

 

Torsdag:

Fisk Florentine med spinat, hvide kartofler & hollandaise sauce, pris kr. 125,-

 

Fredag:

Engelsk bøf med bløde løg, hvide kartofler & sauce, pris kr. 175,-

 

Lørdag:

Bøf bearnaise med dagens kartoffel & grøntsager, pris kr. 175,-

 

Søndag:

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, hvide kartofler og skysauce, pris kr. 125,-

 

Der er 10% i rabat på vores normale menukort som findes her og på hjemmesiden.

Følg os også på facebook (hotel & restaurant Fortunen) med andre fine tilbud.

I weekenderne har vi endvidere en lækker platte indeholdende 6 små retter til 155 kr.

Alle ugens dage tilbyder vi høj belagt smørrebrød og lækre sandwich lige til at tage med i skoven

Ring og bestil på 4587 0073, så har vi maden klar når I kommer. Levering i Lyngby og omegn efter aftale.

 

 

 

Velkomst drink

 

Lakserose m/ caviarcreme,

citronperler  & friskbagt brød.

 

Kalvesteg på planke,

m/ svampesauce & bearnaisesauce,

2 slags kartofler & dagens grønsager.

 

Blødende hjerter m/ vaniljeis

& kærlighedsfrugter.

 

3 retter 325,- kr. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juleand eller flæskesteg med hvide, brunet kartofler,
hjemmelavet rødkål, svesker og skysauce.

 

Ris a la mande med kirsebærsauce.

 

1 ret 290,- kr.
2 retter 335,- kr. 

Skal forudbestilles senest den 22.12.2020 og afhentes senest den 24.12.2020 kl. 16.00.

Glædelig jul fra alle os til alle jer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hjemmerøget laks på sprød salat med  
caviarcreme og friskbagt brød.

 

Oksemørbrad med kartoffeltårn, dagens
garniture samt bearnaise sauce.

 

Chokolademousse med frisk frugt.

 

Pris 475,- kr.

Skal forudbestilles senest den 29.12.2020 og afhentes senest den 31.12.2020 kl. 16.00.

I ønskes alle godt nytår.

Check dette link: https://youtu.be/ZVTS1pe8sSA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hjemme røget laks
med limecreme sødet med honning.

Mortensand
med smørbrune kartofler, hvide kartofler,
skysauce, rødkål og æbler med gele.

Gammeldags æblekage.

Bordbestilling anbefales.
Allan Steen tryller på klaveret.

PRIS KR. 385,-

 

Marineret sild med løg og kapers.
Fortunens carrysild med æbler og porsesnaps.
Hjemmegraved laks med rævesovs tilsmagt med juleøl.
Lun hjemmepaneret fiskefilet med husets remoulade og citron.

Frikadeller med surt.
Lun leverpostej med bacon.
Tarteletter med høns i asparges.
Glaseret skinke med grønlangkål.
Sprødstegt svinekam med rødkål.Ris a la mande med kirsebærsauce.

Hjemmebagt rugbrød, franskbrød, smør og julefedt.

PRIS KR. 285,-

AND KAN TILKØBES FOR +40 KR. PR. COUVERT.
RØGET ÅL KAN TILKØBES (DAGSPRIS PR. COUVERT).
MULIGHED FOR VEGETAR RETTER (RING OG AFTAL)
KUN MOD FORUDBESTILLING.

 

 

 

 

 

Porresild med friterede porrer.
Marinerede sild med løg og kapers.
Fortunens carrysild med æbler og porsesnaps.
Æg & rejer med caviar og mayonnaise.
Hjemmegraved laks med rævesauce tilsmagt med juleøl.
Lun hjemmepaneret fiskefilet med husets remoulade og citron.

Gammeldags æbleflæsk.
Lun leverpostej med bacon.
Tarteletter med høns i asparges.
Sprødstegt svinekam med rødkål.
Glaseret skinke med grønlangkål.
Andesteg med æbler og svedsker.
Mørbradbøf med bløde løg og svampe.
Sylte med hjemmesyltet rødbede & sennep.

Ostesymfoni med druer og kiks.
Ris a la mande med kirsebærsauce.

Hjemmebagt rugbrød, franskbrød, smør og julefedt.

PRIS KR. 385,-

RØGET ÅL KAN TILKØBES (DAGSPRIS PR. COUVERT).
MULIGHED FOR VEGETAR RETTER (RING OG AFTAL)
MIN. 15 PERS. (ELLER EFTER AFTALE) & KUN MOD FORUDBESTILLING.

FØLGENDE DAGE KRÆVES INGEN MINIMUM ANTAL PERSONER:
26.12, bordbestilling tilrådes.

 

 

 

 

Grundet Corona er forestillingen rykket til 2021. 

 

Vi vender tilbage med en ny menu på et senere tidspunkt.

 

 

Pejsestue Fortunen