Forskellige arrangementer på Fortunen

Alle dage tilbyder vi stegt flæsk med persillesovs, hvide kartofler & hjemmelavet rødbeder. Pris kr. 140,-

Check vores facebook-side for daglige opdateringer og andre gode tilbud Hotel & Restaurant Fortunen

Der er 10% i rabat på vores normale menukort, når i bestiller som take away. Der tages forbehold på ændringer i menukortet.

I weekenderne har vi endvidere en lækker platte indeholdende 6 små retter til 155 kr. Alle ugens dage tilbyder vi høj belagt smørrebrød og lækre sandwich lige til at tage med i skoven

Ring og bestil på 4587 0073 – så har vi maden klar, når I kommer. Levering i Lyngby og omegn efter aftale.

 

 

Velkomstdrink

 

Lakserosé m/ caviarcreme,

citronperler  & friskbagt brød.

 

Kalvesteg på planke,

m/ svampesauce & bearnaisesauce,

2 slags kartofler & dagens grønsager.

 

Blødende hjerter m/ vaniljeis

& kærlighedsfrugter.

 

3 retter 325,- kr.

Karrysild

Varm fiskefilet med hjemmelavet remoulade

Æg og rejer med mayonnaise

Hønsesalat med bacon anrettet i tartelet

Lun flæskesteg med hjemmelavet rødkål

Oksefilet med svampe

Ost med peberfrugt og druer

Kr. 170,- pr. couvert

Forudbestilling dagen før afhentning

Hjemmerøget laks
med caviarcreme på sprød salat,
grønne asparges & friskbagt brød.

Oksefilet
med ovnbagte kartofler, årstidens
grønt, bearnaise eller rødvins sauce.

Créme brûlée
med vaniljeis.

Bordbestilling anbefales.

PRIS KR. 349,-

Bemærk at restaurantens normale
menukort er reduceret i teater perioden

Hjemme røget laks
med limecreme sødet med honning.

Mortensand
med smørbrune kartofler, hvide kartofler,
skysauce, rødkål og æbler med gele.

Gammeldags æblekage.

Bordbestilling anbefales.
Allan Steen tryller på klaveret.

PRIS KR. 385,-

Juleand eller flæskesteg med hvide, brunede kartofler,
hjemmelavet rødkål, svesker og skysauce.

 

Ris a la mande med kirsebærsauce.

 

1 ret 290,- kr.
2 retter 335,- kr. 

Skal forudbestilles senest den 22.12.2020 og afhentes senest den 24.12.2020 kl. 16.00.

Glædelig jul fra alle os til alle jer

 

Marineret sild med løg og kapers.
Fortunens carrysild med æbler og porsesnaps.
Hjemmegravad laks med rævesovs tilsmagt med juleøl.
Lun hjemmepaneret fiskefilet med husets remoulade og citron.

Frikadeller med surt.
Lun leverpostej med bacon.
Tarteletter med høns i asparges.
Glaseret skinke med grønlangkål.
Sprødstegt svinekam med rødkål. Ris a la mande med kirsebærsauce.

Hjemmebagt rugbrød, franskbrød, smør og julefedt.

PRIS KR. 285,-

AND KAN TILKØBES FOR +40 KR. PR. COUVERT.
RØGET ÅL KAN TILKØBES (DAGSPRIS PR. COUVERT).
MULIGHED FOR VEGETAR RETTER (RING OG AFTAL)
KUN MOD FORUDBESTILLING.

Porresild med friterede porrer.
Marinerede sild med løg og kapers.
Fortunens carrysild med æbler og porsesnaps.
Æg & rejer med caviar og mayonnaise.
Hjemmegravad laks med rævesauce tilsmagt med juleøl.
Lun hjemmepaneret fiskefilet med husets remoulade og citron.

Gammeldags æbleflæsk.
Lun leverpostej med bacon.
Tarteletter med høns i asparges.
Sprødstegt svinekam med rødkål.
Glaseret skinke med grønlangkål.
Andesteg med æbler og svedsker.
Mørbradbøf med bløde løg og svampe.
Sylte med hjemmesyltet rødbede & sennep.

Ostesymfoni med druer og kiks.
Ris a la mande med kirsebærsauce.

Hjemmebagt rugbrød, franskbrød, smør og julefedt.

PRIS KR. 385,-

RØGET ÅL KAN TILKØBES (DAGSPRIS PR. COUVERT).
MULIGHED FOR VEGETAR RETTER (RING OG AFTAL)
MIN. 15 PERS. (ELLER EFTER AFTALE) & KUN MOD FORUDBESTILLING.

FØLGENDE DAGE KRÆVES INGEN MINIMUM ANTAL PERSONER:
26.12, bordbestilling tilrådes.

Hjemmerøget laks på sprød salat med  
caviarcreme og friskbagt brød.

 

Oksemørbrad med kartoffeltårn, dagens
garniture samt bearnaise sauce.

 

Chokolademousse med frisk frugt.

 

Pris 475,- kr.

Skal forudbestilles senest den 29.12.2020 og afhentes senest den 31.12.2020 kl. 16.00.

I ønskes alle godt nytår.

Se Fortunens nytårsfilm her

Pejsestue Fortunen