a330kap

Nyfortolkning af kartoffelmaden. Nye kartofler, 3 slags mayonnaise, radiser, rugbrøds crumble med bacon, karse & persille støv. Flanke steak, syltede bøgehatte, pommes frite af sødekartofler toppet med frisk persille & revet parmesan, grillet sommerkål, sauce Choron. Nyfortolkning af lagkage, bærskum, friske bær, hindbærstøv & sprød twill. 3 retter kr. 359,- 2 retter kr. 329,- [...]