Hvidvine

Skøn pinot grigio fra det nordlige Italien, som indeholder
smagsnoter af fersken, pære og flint. Vinen har en let
gylden farve og krop, samt en dejlig smagfuld balance.
Anbefales til: “Salater, lyst kød, pasta eller som et glas for sig selv.” 

Pr. glas 70,-                  ½ flaske 135,-                1/1 flaske 235,-

Laurent Miquel fra syd Frankrig er et blend, der indeholder mest
sauvignon blanc, og har noter af citrusfrugter, hyldeblomst og
frugt. Hvilket gør den parfumeret og aromatisk på herlig vis.
Anbefales til: “Salater, skaldyr, fisk eller som et glas for sig selv.”

1/1 flaske 250,-

En karakterfuld vin fra Alsace med stor smag og noter
af mineraler, lime og citrusfrugter. God balance mellem
kompleksitet, friskhed og syre, som ikke er for tør.
Anbefales til: “Skaldyr, fisk og lyst kød.”     

1/1 flaske 275,-                  

Utrolig lækker fadlagret vin, som kun produceres i små mængder.
Noter som eksotiske frugter, nåletræ, røg og vanilje samt den
fyldige og intense krop gør vinen gastronomisk god.
Anbefales til: “Fisk, lyst kød og ost.”

1/1 flaske 295,-

Denne intense og aromafyldte vin er lavet på 50 år gamle stokke,
som har noter af fersken, hasselnød, mandler, melon og pære.
En flot lys guldfarve og sublim balance i både duft og smag.
Anbefales til: “Asparges, salater, skaldyr, fisk, pasta, risotto og lyst kød.”

1/1 flaske 295,-

Fantastisk hvidvin lavet på 30 år gamle stokke fra det smukke
Vaux Noyers. Indeholder noter som ananas, citrus, fersken, æbler
og toast. Silkeagtig rund med lyse strå og lidt grønlige nuancer.
Anbefales til: “Salat, tapas, fisk, laks, skaldyr og østers.”

1/1 flaske 345,-

Denne skønne Loire vin indeholder alle de mineralske noter man
søger i en god Sancerre, samt blomme, fersken og banan. Fyldig
intens og kompleks med en flot gylden farve og grønne hints.
Anbefales til: “skaldyr, fisk, fjerkræ, lyst kød og oste”

1/1 flaske 345,-

Rødvine

Let og elegant vin fra Italien med druesammensætningen merlot
og corvina. Flot rubinrød farve og noter af kirsebær, som både
bringer lidt sødme og syre i vinen samt lette tanniner.
Anbefales til: “Stegt og grillet kød, pastaretter eller som et glas for sig selv.”

Pr. glas 70,-                  ½ flaske 135,-                1/1 flaske 235,-

Laurent Miquel er en let, men smagfuld dejlig fransk
vinblend fra syden, med smagsnoter af svampe, peber og
bær. Det gør vinen ekstra flot krydret i både duft og smag.
Anbefales til: “And, gås, fasan, kronvildt og oksekød.”

1/1 flaske 250,-

En lækker Zin fra Lodi i hjertet af Californien, som har noter af
blommer, bær, anisfrø, kaffe og mørk chokolade. Kombinationen
af farve, frugtsmag og bløde tanniner gør vinen velafbalanceret.  
Anbefales til: “Kylling, kalv og oksekød.”

1/1 flaske 295,-                  

Lækker håndplukket vin fra Cantina di Monteforte i nord, med
noter af kirsebær og vanilje. Vinen er krydret og mineralsk i
smagen, men også tør, fyldig, balanceret med bløde tanniner.
Anbefales til: “Pasta, lyst kød, rødt kød, vildt og oste.”

1/1 flaske 275,-

Let og elegant vin, som bliver dyrket under de helt rigtige
forhold. Det gør den saftig og solmoden. Med noter af blommer,
bær og røg samt den bløde krop gør vinen fantastisk alsidig.
Anbefales til: “Antipasti, fjerkræ, lyst kød eller som et glas for sig selv.” 

1/1 flaske 275,-

Roble er en skønhed fra Ribera del Duero, der er lagret i 3
måneder, og som har noter af brombær og hindbær. Let
krydret vin med mørk kirsebærrød farve og violette strejf.
Anbefales til: “Tapas, paella, lyst kød eller rødt kød i den lette ende.”

1/1 flaske 285,-

Virkelig dejlig vin fra Laurent Miquel i Saint Chinian, som er en
hyldest til hans irske kone. Noter som bær og urter springer frem.
Fin rundhed og balance med længerevarende smage.
Anbefales til: “Fjerkræ, vildt, lammekød og oksekød.”

1/1 flaske 295,-

Exceptionel dejlig vin fra det unikke Priorat, som har noter af
anisfrø, hindbær, ribs og vanilje. Vinens fylde, elegance og frugt
med den tilpasset tannin gør vinen til ”must have” smagsoplevelse.
Anbefales til: “Tapas, fjerkræ, lammekød og oksekød.”

1/1 flaske 395,-

Vidunderlig økologisk vin, der er lavet på amarone metoden med
lagring og tørring af druer. Noter som blommer, krydderier og
violer samt vinens krop, gør den enestående og unik.
Anbefales til: “Pasta, fjerkræ, lyst kød, vildt, rødt kød og ost.” 

1/1 flaske 395,-

Rosevine

Denne skønhed fra Loire er en sød dejlig rose for både øjet og
ganen. Med dens fine hindbærfarve og noter af jordbær,
stikkelsbær og hindbær giver en god balance mellem vinens sødme og syre.
Anbefales til: ”Aperitif, stærke retter, desserter eller som et glas for sig selv.”

Pr. glas 75,-                  ½ flaske 150,-                1/1 flaske 245,-

 

En sprød, frisk, frugtig og meget drikkevenlig rose i ægte
Provence stil. Delikate noter af fersken og pære, men med
en karakteristisk salt og mineralsk eftersmag, der minder
om sommer og sol.
Anbefales til: ”Skaldyr, fisk, grønne retter og asiatisk mad.”

1/1 flaske 275,-

 

Mousserende

Pere Ventura er blandt en de bedste cavahuse i Spanien, og med
smagsnoter som friske æbler, akacieblomst, citrusfrugter og
nødder gør vin oplevelsen i top. Fuld af aroma og elegance.
Anbefales til: ”Aperitif, skaldyr, fisk eller som et glas for sig selv.”  

1/1 flaske 275,-

 

Virkelig flot og smagfuld spumante med fine bobler.
Smagsvarianter som jordbær, kirsebær, solbær og violer gør
den dejlig aromatisk og frisk. Den lette sødme og syre giver den
god balance.
Anbefales til: ”Aperitif, kanapeer, salater eller som et glas for sig selv.”

1/1 flaske 325,-

 

Dessertvine

Flotte søde festbobler fra Piemonte. Skinnende mellemmørk
rosé der indeholder noter af fersken, hindbær, roser og solbær.
Alkoholprocenten på 7% gør den dejlig let og frisk.
Anbefales til: ”Velkomstdrink, frugter og desserter.”

Pr. glas 55,-

 

Bodegas Alvear producerer denne meget søde fornemme
vin, som er lavet på meget modne bær, hvilket gør den meget
aromatisk. Flot ravfarvet samt med noter af appelsin, honning
og karamel.
Anbefales til: ”Desserter, chokolade og ost.”

Pr. glas 55,-

 

Portvine

Amavel Costa huset laver denne portvin, som har ligget
på træfade i 3-5 år. Noter af egetræ, middelhavskrydderi
og tørrede frugter, giver en dejlig krydret samt let røget
balance og eftersmag.
Anbefales til: ”Desserter, ost, frugt eller i et glas for sig selv.”

Pr. glas 55,-

 

Amavel Costa huset laver denne hvide portvin, som har
ligget på mahogni og kastanjefade i 3-5 år. Noter af
citrusfrugt, mandler, nødder og tørrede frugter gør
den aromatisk, frisk og silkeblød.
Anbefales til: ”Aperitif, nødder, tørrede frugter og ikke for søde deserter.” 

Pr. glas 55,-

 

Andre drikkevarer

Grand Marnier                                        
Drambuie                                                 
Cointreau                                                 
Solbærrom                                               
Creme de Cassis                                       
Bailey’s                                                     

Pris pr. 2 cl. 45,-

 

— VS60,-
— XO95,-
Calvados 60,-


Alle priser pr. 2 cl.

 

Gin                                                            
Rom Bacardi                                                            
Brun Rom                                                 
Smirnoff Vodka                                        
Tequila                                                     
Pernod                                                      

Pris pr. 2 cl. 35,-

 

Scotch Whisky                                                                                                           

Pris pr. 2 cl. 35,-

 

Rød Ålborg35,-
Jubilæum35,-
Lysholmer Linie40,-
Porse 40,-
Akvavit (Diverse) ½ fl.500,-
Akvavit (Diverse) 1 fl. 925,-

 

 

 

Gammel Dansk 35,-
Jägermeister 40,-
Fernet Branca 40,-
Fernet Menta40,-
Campari 35,-

Alle priser pr. 2 cl.

Kir                                                            
Dry Martini                                             
Vodka / Martini                                     

Pris pr. stk. 55,-

 

Søde Vand30,-
Lys øl35,-
Pilsner 35,-
Fadøl – stor65,-
Fadøl – lille 35,-

 

 

Irish Coffee – Tullamore Dew70,-
Kaffe 35,-
Te 30,-
Chokolade 40,-
Cappuccino40,-
Café Latte 45,-
Kaffe/Kage65,-

 

 

 

Ret til prisændringer forbeholdes!