Selskabsmenuer

Hjemmerøget laks, serveres med sauce verde, frisk salat,
asparges. Hertil serveres hjemmebagt brød med smør.

Laksetatar med caviar, urtemayonnaise, rodfrugt chips, toppet
med friske urter. Hertil serveres hjemmebagt brød med smør.

Rejecocktail, serveres med rejer, grønne asparges, og caviar.
Hertil serveres hjemmebagt brød med smør.

Tempura rejer, serveres med ærtepure, blomkål, asparges, toppet
med friske urter. Hertil serveres hjemmebagt brød med smør.

Krondyrsteg, serveres med vildtsauce, sæsonens grøntsager,
pommes rissoles, waldorfsalat.
Pris pr. kuvert kr. 845,-

Helstegt oksemørbrad, serveres med pebersauce,
sæsonens grøntsager, samt dagens kartoffel.
Pris pr. kuvert kr. 845,-

Kalvemørbrad, serveres med sæsonens grøntsager,
dagens kartofler samt svampesauce.
Pris pr. kuvert kr. 845,-

Lammeculotte, serveres med skysauce, ovnbagte grøntsager,
Pommes rissolles, toppet med friske urter.
Pris pr. kuvert kr. 845,-

 

Oreo Cheesecake, serveres med frisk frugt,
dagens is og chokoladesauce.

Nøddekurv, serveres med 2 slags is, frisk frugt og flødeskum.

Fortunens æbledessert, serveres med æble is, nødde crumble,
friske æblestykker på en bund af æble gelé.

Creme Brûlée, serveres med en kugle vanilje is & pynt. 

 

Natmad

med klassisk garniture (evt. også fransk hotdog)

Kr. 115,-

serveret med 4 slags pølse, lun leverpostej, 3 slags, garniture samt hjemmebagt brød.

Kr. 140,-

Suppe efter eget ønske med hjemmebagt brød

Kr. 115,-

Der serveres hjemmebagt brød til supperne.

Alle menuer er incl.: Velkomstdrink, husets rød/hvidvin ad libitum, 1 glas dessertvin, kaffe/the, 1 glas Cognac eller Likør og blomsterdekorationer.
Ønsker De at ændre ovennævnte menuer kan det selvfølgelig godt lade sig gøre, giv os et ring så finder vi ud af noget.
Selskaber modtages fra 20 personer og opefter. Alle arrangementer er berammet til max. 7 timer. Efterfølgende timer efter aftale.
Alle forretter, hovedretter og desserter kan kombineres. Prisen bestemmes ud fra valgte hovedret.
Min. 25 personer ifald der ønskes eget lokale, medmindre andet er aftalt.
Ret til prisændringer forbeholdes! Betaling netto kontant!

MENUKORT
FROKOST BUFFET
SELSKABSMENUER